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乳製品原料にある細菌はどこから増えてくる?原料乳にはさまざまな細菌が混入している

《医師監修》乳製品原料にある細菌はどこから増えてくる?原料乳にはさまざまな細菌が混入している 加工前の乳製品原料はさまざまな細菌を含んでおり季節によって細菌が変わるようです。 米国の研究グループの報告によると細菌の増えてくるいわば「源」とな…