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血糖値

短期的なダイエットには低脂肪食より低炭水化物食の方がやや効果的

《医師監修》低炭水化物食は短期的に血圧、血糖、コレステロールに悪影響を及ぼすことなく、低脂肪食より若干多く減量できる可能性があると分かりました。 しかし、長期的なデータは非常に少ないため注意を要するそうです。 米国メイヨー・クリニックの研究…

心臓に良い食事は、自然食品や植物主体の食事

《医師監修》心臓の健康に良い食事の定義について、多くの研究があり、かつ矛盾する内容も相まって、消費者が混乱していることもあり、最新かつ最高レベルの研究に基づくレビューが行われました。その結果、緑の葉物野菜、ブルーベリー、植物性タンパク質な…