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希少糖が代替甘味料には良いようだ

《医師監修》「アルロース」といわれる低カロリーの天然希少糖には、血糖値の調整を助ける可能性があることが、ネズミを使った予備実験で確認されました。 松谷化学工業株式会社および名城大学を中心とする研究グループが、ジャーナル・オブ・アグリカルチュ…